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笋干焖鸡肉

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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笋干焖鸡肉的做法步骤图,笋干焖鸡肉怎么做好吃

用料  

鸡肉 半只
笋干 适量
柱候酱 半勺
胡椒粉 适量

笋干鸡肉的做法  

  1. 把笋干泡水洗净后煮20分钟左右,煮软备用。油下锅爆炒鸡肉和笋干,接着放上柱候酱及胡椒粉,加水没过鸡肉,盖上锅盖小火焖煮约30分钟。

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  2. 用生抽勾芡生粉,待锅里水分焖得快干时迅速和上,收汁即可出碟。

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