怎么说，就是想做一锅老卤水，送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂
用料
| 鸡腿 | 8个 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 老抽 | 3勺 |
| 香叶 | 3-5片 |
| 盐 | 2勺 |
| 八角 | 5个 |
| 姜 | 2块 |
| 花椒 | 一小把 |
| 桂皮 | 2块 |
| 冰糖 | 2颗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 五花肉 | 一块 |
| 陈皮 | 2片个 |
| 干辣椒 | 10个个 |
| 大葱 | 3根 |
卤鸡腿鸡爪的做法
五花肉、鸡腿、鸡爪洗净，用清水汆一下，然后五花肉扔锅里（另起一锅水），将准备好的调料装进纱布袋里扔进锅里（生姜和葱不要装纱布袋），然后放入生姜葱，倒入老抽生抽，盖锅盖上，开了大火转小火，转小火时加盐。
保留卤水的办法，用滤网过滤掉所有渣渣，只留卤水，然后放冰箱，冷藏（最近还用）、冷冻就是每次做之前提前拿出来解冻、再用。 每次做之前，再准备新的调料包，盐可以适量控制一下。
