第一次做，还不错哦！
用料
🔓红烧排骨的做法
排骨剁块，冷水下锅。加入两三片姜，倒入一小勺料酒。水煮开后，撇去浮末捞起。
凉油加入8-9块冰糖，小火加热，熬成金黄色。
倒入焯水后的排骨，转中火翻炒均匀上色。
倒入泡了香叶桂皮的水，没过排骨。
加5勺生抽，2勺料酒，中小火炖30分钟左右。
炖完开盖，看情况再炖一会，收汁！最后看个人喜好撒点小葱花出锅！
