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干锅

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简单好吃：干锅烤黄鱼做法，干锅烤黄鱼的做法大全

干锅烤黄鱼

今天说的这个菜是从那阵子比较流行的烤鱼琢磨出来的，外面的烤鱼可以说是一种火锅，鱼腌好了以后上碳火烤熟，上面浇上各种味料上火锅烧食。对于家里做来说，在不具备碳火烧烤的条件下可选择烤箱或干锅烤，如果要想更简单，直接入......
01-11
诱人的干锅杂烩的做法和步骤图解 诱人的干锅杂烩怎么做最正宗

诱人的干锅杂烩

昨天家里有多下来自己卤的鸡和鸭翅，还有糖醋肋排没有吃完，我今天决定搞一份大杂烩。就是配料有点多，自己爱吃什么就放什么，没有太多讲究。用料葱3根蒜6瓣生姜6条花椒20粒八角2个香叶2片桂皮适量干辣椒3个泡椒3个豆瓣酱一......
03-14
香辣干锅菜花的做法和步骤图解 香辣干锅菜花怎么做最正宗

香辣干锅菜花

煸炒花椒的香味弥漫在空中，刺激着味觉，吃下去十分脆嫩可口，且富含丰富维生素C和胡萝卜素，起到润肤美容、延缓衰老的功效。用料白菜花五花肉朝天椒葱姜蒜盐糖酱油油香辣干锅菜花的做法将菜花洗净切成小瓣备用。锅中注入清......
03-25
【步骤图】好吃到舔盘的干锅菜花做法,好吃到舔盘的干锅菜花的食谱做法

好吃到舔盘的干锅菜花

去饭店必点干锅菜花，但是外边的一般都是过下油。家里吃太油啦，所以我焯了水，这样做好吃不怕胖真的可以随心所欲吃啦用料花菜1个大蒜3瓣葱适量干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺好吃到舔盘的干锅菜花的做法菜花洗净掰成小......
02-17
【步骤图】干锅掌中宝(鸡脆骨)做法,干锅掌中宝(鸡脆骨)的食谱做法

干锅掌中宝(鸡脆骨)

范五孃四川美食分享。记录一下，有时间做起来。用料鸡脆骨(掌中宝)适量姜3片葱1根料酒勺蒜5瓣花椒粒适量干辣椒适量盐适量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻适量干锅掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝(鸡脆骨)，干辣椒准备好。掌......
02-08
干锅千层豆腐的做法和步骤图解 干锅千层豆腐怎么做最正宗

干锅千层豆腐

用料千层豆腐400克洋葱60克青椒15克红椒15克五花肉50克香菇50克姜蒜大冲辣椒酱酱油蚝油料酒盐干锅千层豆腐的做法香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块豆腐切块，肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油，放入......
01-02
腊肠干锅花菜的做法和步骤图解 腊肠干锅花菜怎么做最正宗

腊肠干锅花菜

花菜的甜脆和腊肠的麻辣咸鲜完美融合用料花菜腊肠干辣椒花椒腊肠干锅花菜的做法热锅放油烧至8成热，放入花椒、辣椒香味出来后放入腊肠腊肠中肥的部分变透明后放入花菜中火不断翻炒直至花菜变得略软，边缘有些焦黄小贴士1......
12-27
【步骤图】超好吃的干锅千叶豆腐做法,超好吃的干锅千叶豆腐的食谱做法

超好吃的干锅千叶豆腐

每天都要好好吃饭🥘呀用料千叶豆腐200g猪肉100克青椒1个小米椒2个大蒜3瓣生抽2勺蚝油2勺孜然粉适量盐适量姜两片超好吃的干锅千叶豆腐的做法猪肉切片，加入生抽、蚝油、孜然、生姜腌制十分钟，这样炒出来的猪肉比较香哦！千......
12-26
【步骤图】干锅花菜(含胡萝卜)做法,干锅花菜(含胡萝卜)的食谱做法

干锅花菜(含胡萝卜)

疫情期间消灭胡萝卜第二波攻略用料花菜半个姜2片酱油2勺豆瓣酱1勺蒜2瓣糖1勺料酒2勺五花肉看喜好胡萝卜半根油豆腐5个干锅花菜(含胡萝卜)的做法花菜胡萝卜洗净切开，五花肉切片肥肉切下来少许油将肥肉放入其中炸出猪油，......
02-21
干锅腊肉白菜梆的做法和步骤图解 干锅腊肉白菜梆怎么做最正宗

干锅腊肉白菜梆

失败零可能---干锅腊肉白菜梆用料白菜梆400克（约6片）腊肉1小块青蒜3根（南方称蒜苗）杭椒2根剁椒2汤匙（30克）生抽1汤匙（15ml）糖1/2茶匙（3克）干锅腊肉白菜梆的做法将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄......
01-18
超下饭的干锅鸭的做法和步骤图解 超下饭的干锅鸭怎么做最正宗

超下饭的干锅鸭

用料鸭1只豆瓣酱适量料酒适量干辣椒适量姜1个酱油适量洋葱四分之一个土豆1个剁椒酱适量香叶2片大蒜几瓣老抽超下饭的干锅鸭的做法鸭子剁成小块皮、骨头、肉分开放锅烧热直接放入鸭皮熬出油熬到有点金黄放入姜片和洋葱......
12-31
懒人干锅花菜的做法和步骤图解 懒人干锅花菜怎么做最正宗

懒人干锅花菜

背后的故事是超市看到花菜很漂亮就买了用料花菜1颗干辣椒很多个糖一点酱油一铲子猪油凭感觉蒜三瓣蚝油一点盐两爪子懒人干锅花菜的做法花菜拆大朵，浸泡盐水里面十分钟花菜拆成小朵，沥干水分，放入热锅，（这里不用放油！）快速煸......
02-25
超下饭干锅西葫芦的做法和步骤图解 超下饭干锅西葫芦怎么做最正宗

超下饭干锅西葫芦

香辣爽脆～下饭一绝～用料西葫芦四根蒜四五瓣芹菜适量红辣椒一根豆豉一小撮郫县豆瓣酱一小勺陈醋一小勺黑糖一小勺盐很多花雕一点点熟芝麻适量超下饭干锅西葫芦的做法西葫芦选嫩一点的，一开四，削去瓤，再切成条。下大量盐抓匀......
02-11
缅甸式-干锅🦐的做法和步骤图解 缅甸式-干锅🦐怎么做最正宗

缅甸式-干锅🦐

干锅🦐干锅🦐炒的时候一定要把它的水分炒干才好吃，不然会有腥味。用料小🦐适量🍅2个🧅2-3个🧄1-2个泰国臭鱼1小勺黄姜面适量细辣椒面适量岩臼1个缅甸式-干锅🦐的做法小🦐适量备用。小🦐洗净。🧄剥皮🧅剥皮放入岩臼里，再......
02-21
【步骤图】麻辣干锅（排骨、鸡翅、鱿鱼）做法,麻辣干锅（排骨、鸡翅、鱿鱼）的食谱做法

麻辣干锅（排骨、鸡翅、鱿鱼）

用料排骨2根550克新鲜鸡翅中6个500克鱿鱼2只菜籽油适量牛油火锅底料90克郫县豆瓣酱1勺盐2克生抽适量味精适量白糖少许熟芝麻适量干辣椒段适量料酒2勺花椒适量有机花菜1个甜椒1小个洋葱1小个藕1节大葱2根芹菜2根香菜3......
01-06
简单好吃：干锅翅尖做法，干锅翅尖的做法大全

干锅翅尖

用料翅尖12个青辣椒约100g小葱1根生抽2茶匙老抽2茶匙糖1茶匙盐1茶匙料酒少许干锅翅尖的做法翅尖洗净，加盐和生抽腌30min锅内放少许油，煸香翅尖到色泽金黄下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒待汁基本收干，下入葱段，炒匀......
01-15
简单好吃：干锅滋小鱼做法，干锅滋小鱼的做法大全

干锅滋小鱼

用料小刁子鱼剁椒蒜生抽醋料酒糖姜干锅滋小鱼的做法小鱼处理干净后，内外抹少量盐腌2—3小时，腌的时候上面用重一点的东西压一下锅中放少量油，小火把鱼煎到两面金黄鱼盛出，再放少量油，爆香蒜末、姜末和剁椒鱼再入锅，大火，加适......
01-15
【步骤图】（干锅）腊肉炒菜花做法,（干锅）腊肉炒菜花的食谱做法

（干锅）腊肉炒菜花

用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺（干锅）腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片，炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后，摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻......
02-09
【步骤图】超级下饭的干锅花菜做法,超级下饭的干锅花菜的食谱做法

超级下饭的干锅花菜

每次在外面点菜都喜欢点干锅花菜，因为太下饭了。自从在家尝试了这道干锅花菜。再也没去过饭店。味道很像哦用料花菜500克五花肉适量洋葱适量干辣椒适量蒜适量蚝油2勺生抽2勺盐适量超级下饭的干锅花菜的做法花菜和五花......
02-01
【步骤图】干锅鸡翅虾—巨简单做法,干锅鸡翅虾—巨简单的食谱做法

干锅鸡翅虾—巨简单

疫情封控20多天，出场最多的菜用料虾350g藕500g鸡翅500g火锅底料一块（根据自己能吃的辣度调节）葱姜蒜一点点干锅鸡翅虾—巨简单的做法鸡翅焯水后剪成两半，方便入味虾提前去虾线开背藕切厚一点的大片备用放入葱姜蒜火锅底料......
01-06
【步骤图】家常干锅鸡！不用油炸！做法,家常干锅鸡！不用油炸！的食谱做法

家常干锅鸡！不用油炸！

用料鸡半只姜6片料酒4勺花椒90粒干辣椒15个生抽1勺土豆1个蒜4瓣葱2根藕1节莴笋1根干锅料1包郫县豆瓣1勺家常干锅鸡！不用油炸！的做法鸡肉切小块，放入料酒、姜、蒜，腌制半小时莴笋切块、土豆藕切稍微厚点的薄片备用冷水下锅......
02-23
【步骤图】😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘做法,😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的食谱做法

😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入......
03-10
干锅火腿土豆块的做法和步骤图解 干锅火腿土豆块怎么做最正宗

干锅火腿土豆块

用料土豆2个火腿肠2根白芝麻5克玉米油30克生抽1勺盐2克烧烤料1/2葱花10克辣椒粉1/2勺干锅火腿土豆块的做法土豆去皮洗净切块，锅中倒入适量清水加热烧开，下入土豆块，盖上锅盖煮3分钟，捞出沥干水份，火腿肠切厚片备用！锅中放入......
12-29
干锅牛蛙简易版的做法和步骤图解 干锅牛蛙简易版怎么做最正宗

干锅牛蛙简易版

用料牛蛙3只土豆1个莴苣1根有机花菜适量白芝麻，香菜适量大蒜2-3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺老干妈风味鸡油辣椒1大勺面粉、玉米淀粉混合各2大勺干锅牛蛙简易版的做法土豆切片，莴苣切滚刀块，和花菜、蒜瓣一起，放入6成油温中炸......
02-20
香辣干锅白菜的做法和步骤图解 香辣干锅白菜怎么做最正宗

香辣干锅白菜

今天这道菜就是超速度省时的一道菜，又好吃又省事，一举双得。为了让平淡无味的白菜更好吃，花牛加了自制的香辣酱，让白菜香辣可口，超下饭的一道菜。用料蒜葱适量白菜5片白菜5片盐1/4小匙糖1小匙鸡精1/2小匙胡椒粉1/4小匙自制......
01-04

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