小时候外公手把手教我学会的第一道菜😄
用料
| 内酯豆腐 | 半块 |
| 猪肉糜 | 酌情 |
| 牛肉酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
肉糜中加入生姜末（图中用生姜粉代替）、葱末、料酒、盐，搅拌均匀。
放入微波炉加热2分钟，取出后如上图。
用勺子将加热后的肉糜捣碎，放入半块内酯豆腐，捣碎并搅拌均匀。加入适量生抽，搅拌至均匀上色。放入微波炉加热6分钟，取出后如上图。
加入适量牛肉酱，搅拌均匀。放入微波炉加热2分钟，取出后如上图。制作完成，吃之前再搅拌一下哦。
小贴士
菜谱用量为一人食。
用微辣的牛肉酱更好吃。
菜谱中舀的牛肉酱带出了过多的油，少一些会更好。
