开始还以为调味调重了会咸,没想到刚刚好。甜丝丝的,好好吃呀!都快被自己感动到了!
用料
李锦记海鲜酱 | 3勺 |
料酒 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
油 | 克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡翅中 | 10个 |
微波炉烤翅(李锦记海鲜酱)的做法
翅中划开,放水中清洗去血水。
调腌制酱料,三勺海鲜酱
半勺老抽,一勺生抽,加料酒,和半勺蚝油!还有食用油。因为不想叮的时候还要刷油,就一次性全加进去了!
把搅拌均匀的酱料倒入鸡翅,搅拌均匀。我腌了大概三个小时!
摆盘进微波炉,高火三分钟。加热后会出水,我把它倒掉了,这个看个人喜好。
翻面加胡椒粉,再高火三分钟。我喜欢干一点的烤翅,所以我反复叮了三次!
这就好了
小贴士
调料可以根据个人喜好,放入大蒜呀,生姜呀,辣椒呀都是可以的。因为调料和酱油都有盐分,我就没有另外加盐,也没有加鸡精!