🌟这个点还要发美食,那必须是夜宵,花甲粉丝煲隆重上线了~~一个字:鲜!把汤都喝到见底,按照这个步骤做,懒人也可以有厨艺!看到有没有流口水呢?
用料
花甲 | 200g |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
粉丝 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
🔥花甲粉丝煲,懒人也可以有厨艺‼️的做法
1.把小米辣,小段香菜,切成小段,大蒜切成末,金针菇去根,粉丝泡软,花甲放入清水,滴1滴油,放置半小时,让花甲吐沙后再清洗几遍。
2.酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱。
3.锅中放油,油热后倒入大蒜末,小米辣段,翻炒出香味。
4.放入花甲翻炒几下。
5.放入泡软的粉丝,金针菇。
6.倒入调好的酱汁。
7.倒入开水,有8分满即可。
8.开锅后撒上香菜。