看似简单的食物却有各种可塑性！吐司、戚风都是！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 100克 |
| 糖 | 35克（不甜） |
| 酵母 | 5克（燕子牌刚好一包） |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黄油 | 25克 |
多次实验0失败快手白吐司的做法
鸡蛋、水、糖、面粉、酵母依次加入面包机，开一个揉面程序
加入黄油，再开一个揉面程序
开一个发酵程序，我的面包机是1小时20分，我一般1小时就拿出来整形了！
一发完成的面团分三等分，揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟，擀成牛舌状卷起来醒10分钟，再整形成图上的样子开始二发！冬天，我发了一天，9分满！烤箱180度，烤40分钟！
及时脱模！
小贴士
二发可以用烤箱，发酵时我用保温杯装一杯水放在烤箱，增加湿度！
