❤️家里种的迷迭香长势喜人,用“粉红小妹”一键做个椰子油迷迭香面包,快捷又好吃!
❤️迷迭香是西餐中经常使用的香料,清甜带着松木香,度娘说它有健脾和胃、提神醒脑、降糖降压的功效,孕妇要谨慎食用!
用料
迷迭香 | 5克 |
椰子油 | 25克 |
全麦面包粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
牛奶(或水) | 130克 |
砂糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
椰子油迷迭香全麦面包【松下面包机PY100】的做法
家里的迷迭香😋
迷迭香洗净晾干,只要嫩叶部分,椰子油隔水融化晾凉。
将迷迭香浸泡在椰子油里面,密封室温放置一夜,不要放入冰箱,椰子油会凝固。
将牛奶、鸡蛋、全麦面包粉、砂糖、盐放入面包桶
酵母放入酵母盒中
启动面包机的程序“5”全麦面包,按“开始”键。
大约一个半小时后,听到面包机投放酵母的声音后,放入椰子油和迷迭香。
如果觉得麻烦,也可以在步骤4一次性加入,但后加入会让酵母和面团融合的更好,有利于发酵。
发酵得不错😋
听到面包机发出蜂鸣声,将面包从面包桶中取出,放在晾架上晾凉密封保存即可。
小贴士
❤️所用的面粉是全麦面包粉,如果用全麦粉,用量30~50克全麦粉+高筋面粉=250克。
❤️松下面包机“粉红小妹”,内置18个菜单,一键搞定,方便快捷!