首页 > 烹饪厨具 > 面包机食谱 > 面包机版炼乳面包的做法和步骤图解 面包机版炼乳面包怎么做最正宗

面包机版炼乳面包

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
面包机版炼乳面包的做法步骤图,怎么做好吃

起酥面擀面包实在太累,这一款真是惊喜,操作简单,还有起酥面包的口感。最主要组织细腻,还非常柔软

用料  

高筋粉 200g
牛奶 130g
20g
3g
酵母 3g
黄油 20g
炼乳 15g
涂抹
炼乳 20g
黄油 20g

面包机版炼乳面包的做法  

  1. 除黄油外材料放入面包机,启动一个揉面程序,大约15分钟

  2. 放入黄油,按面包机欧式柔软程序,开始启动

  3. 这时可以制作炼乳酱,把炼乳和黄油调和即可

  4. 面包机一发结束后,拿出面团,排气,擀圆,用保鲜膜包裹松弛半小时。

  5. 半小时后开始整形,擀成长方形,上面涂抹炼乳酱。切成四片,叠起。再切成八小份,放入面包机按启动开始2发。

  6. 在还剩十分钟时候把剩余炼乳酱涂抹在面包表面。

  7. 完成后取出,上面筛入糖粉,我没有糖粉就筛了点奶粉。

    面包机版炼乳面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  8. 很柔软很细腻

    面包机版炼乳面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱

最新文章