喜欢卡士酸奶,那个口感棒棒哒😋😋,全家都是爱到不行!家里小盆友订了牛奶,可是时喝时不喝就真是烦恼。消耗牛奶为目的的试验田里开出了类卡士的酸奶花🌹🌹,真是喜极而泣……
用料
全脂牛奶 | 360g |
淡奶油 | 120g |
砂糖 | 30g |
炼乳 | 40g |
(菌君)发酵剂 | 一小袋 |
自给自足的酸奶君的做法
容器们都开水烫烫,消毒杀菌什么的
用个可加热的大碗,称入牛奶、糖,加热至温热,加入炼乳和淡奶油搅拌均匀,最后加入菌君
奶液分装,或者就是大容器,面包机酸奶功能,默认8小时
小贴士
1、用了三个面包机自带酸奶杯及一个200ml的布丁杯
2、发好的酸奶放置冰箱一晚上,熟成
&. 我家小盆友说这个是布丁,因为不搅的时候用勺子挖着吃是一块块儿的。喜欢吸着喝的就搅一搅吧!