纯素牛排，红酒烹调过程中，使酒精充分挥发。所以是纯素可食。
用料
红酒素牛排的做法
1号材料全部切小块，入料理机打碎。
将2号材料全部拌入成泥状。
平底锅放油，将泥状煎成两面金黄。
均匀表面，加入材料3.稍煎一下，加入适量红酒。
收汁后即可盛盘。还可用绿色西兰花，小蕃茄等做盘边装饰。
