1⃣️泡打粉一定要放。要不旺仔小馒头没有外面卖的那么的泡酥酥
2⃣️牛奶用于融合面团时最后放，边融合边放入，切记不要到多了，放到面团能成型就可以了。
3⃣️我不喜欢太油太甜，所以用量都是最低版。喜欢味道甜一点的朋友，油和糖可以多放
4⃣️图上两瓶的量大概是方子的用量×2。
用料
| 低粉 | 20克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 糖 | 5克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 牛奶 | 10克（适量，用于融合面团） |
| 泡打粉 | 2克 |
旺仔小馒头（空气炸锅版）的做法
先将所有材料混合成面团，再将面团搓成长条。用手一个一个搓成小圆球。
空气炸锅，饼干选项正面7min，翻面5min。当看到旺仔小馒头的表面呈现微微的金黄色，大概就好了。
小贴士
根据自己机器的温度进行调整。
