解锁三文鱼新吃法，一般做三文鱼都会偏日式 / 西式的做法；其实中式风格的三文鱼也很下饭哦，无需开火，只需要一个烤箱，轻松搞定，而且做起来也很简单，适合没时间做饭的上班族，很快手的一道料理。
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 姜沫 | 1/2勺 |
| 蒜头酥 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 香菜沫 | 适量 |
| 彩椒丁 | 适量 |
豆瓣酱香烤三文鱼（超简单快手）的做法
1. 三文鱼擦干水分，撒上黑胡椒，放入烤箱200度15 分钟。
2. 烤鱼的时候可以先调个烤鱼酱。
3. 蒜酥、姜沫、豆瓣酱、生抽和糖混合均匀
4. 鱼烤好之后取出，均匀地铺上调好的酱料，再入烤箱180度15分钟
5. 三文鱼出炉后，撒上香菜和彩椒丁就完成啦。
