土豆与培根的咸香味道巧妙地融合在了一起,口感更加丰富了。
用料
洋葱 | 100g |
培根 | 50g |
土豆 | 400g |
橄榄油 | 15g |
盐 | 10g |
黑胡椒碎 | 8g |
法式里昂土豆的做法
准备好所有材料。
洋葱切丝,培根切片,土豆去皮切片后泡水捞起沥干水分,土豆加入盐、黑胡椒和10g橄榄油拌匀。
洋葱丝、培根和5g橄榄油混合均匀,平铺放在垫有油纸的烤盘上,烤箱提前预热至200℃后,放入2层(从上往下数),肉蔬烤模式200℃烤6分钟。
把烤好的培根取出,把土豆均匀的平铺在培根上,烤盘放回2层(从上往下数),肉蔬烤模式200℃烤14分钟。
取出混合即可食用。
小贴士
该道食谱使用美的台式烤箱【PT3520W】制作
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