发布菜单是由于自己总是改方子，以致在做烘培时总是不稳定，时而成功，时而失败！成功后想再做却忘记之前的用量了？为了克服这个习惯，我准备开始记录自己的用量！
用料
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 低筋面粉20 | 克 |
| 盐 2 | 克 |
| 玉米淀粉15 | 克 |
| 色拉油 18 | 克 |
| 白芝麻 30 | 克 |
| 砂糖 15 | 克 |
鸡蛋芝麻脆的做法
先说明这个用量是平铺后一盘的用量！大家只要注意比例就好！将鸡蛋，砂糖，油混合，搅拌均匀！不用打发。
加入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，并加入盐！加入芝麻混合！混合后的面糊流动性较大！
在烤盘上平铺防油纸，将面糊倒入，平铺，摊均匀，一定要摊的薄一些！
放入预热后的烤箱，中层，170度，20分钟！颜色变深后就表明可以了！注意不要烤糊了！
