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百菇焗泡菜

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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百菇焗泡菜的做法步骤图,百菇焗泡菜怎么做好吃

来自于詹姆士的厨房。
当时对这道菜的怀疑就是,那么特别的组合能好吃吗?
结果就是,能,真能。
记下这个菜谱是因为怕忘记,自己做着顺手就行。
要准确用量的咱们就去找视频吧。
感谢创意主厨詹姆士。

用料  

各种菇类,平菇、蘑菇、凤尾菇、鸡腿菇等 加起来一斤左右
泡菜 半碗
韩国辣酱 一大勺
奶油 两碗
起司条 适量
面包糠 适量
蒜蓉 适量

百菇焗泡菜的做法  

  1. 菇类炒干水,加入泡菜翻炒。
    辣酱和奶油搅拌后,分一半加入炒锅。
    炒好菇类出锅、放入烤盘,另一半酱料放入。
    加起司。
    面包糠混蒜蓉,铺表面。
    入烤箱200度15分钟。

    百菇焗泡菜的做法步骤图,百菇焗泡菜怎么做好吃 第2张

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