来自于詹姆士的厨房。
当时对这道菜的怀疑就是,那么特别的组合能好吃吗?
结果就是,能,真能。
记下这个菜谱是因为怕忘记,自己做着顺手就行。
要准确用量的咱们就去找视频吧。
感谢创意主厨詹姆士。
用料
各种菇类,平菇、蘑菇、凤尾菇、鸡腿菇等 | 加起来一斤左右 |
泡菜 | 半碗 |
韩国辣酱 | 一大勺 |
奶油 | 两碗 |
起司条 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
百菇焗泡菜的做法
菇类炒干水,加入泡菜翻炒。
辣酱和奶油搅拌后,分一半加入炒锅。
炒好菇类出锅、放入烤盘,另一半酱料放入。
加起司。
面包糠混蒜蓉,铺表面。
入烤箱200度15分钟。