用料
| 糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 植物油 | 50克 |
| 沙拉酱 | 300克 |
| 肉松 | 280克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
比买来更好吃的小贝的做法
蛋黄用力打，让它乳化，加入牛奶用力打，油用力打，要看不出星子
加过筛面粉，搅拌细腻
蛋白打发，容器中不能有水或者杂质
一勺蛋白放进粘糊里，二点到八点的角度翻拌
面糊全部倒入蛋白中，一样的方法翻拌
20厘米高倒入方形烤盘，轻轻振动一下，让气泡出来。放入150℃烤箱25分钟
拿出来，翻过来凉着，去掉油纸
用模具印出来，觉得一个太薄的可以两个叠起来
肉松牌子
沙拉牌子
沙拉里过一圈，粘肉松，完美！！
