素食用材如何做出有范有型的饭？奶酪什锦菇饭来提升你的逼格！奶酪味道浓郁，芝士拉丝，入口绵延；什锦菇鲜嫩爽口，让米饭口感层次丰富。这碗饭既健康控脂又可补充能量，焗饭也是一门技术活儿，这样搭配才够范！
用料
| 白玉菇 | 150g |
| 鲜香菇 | 100g |
| 口蘑 | 100g |
| 米饭 | 300g |
| 奶酪丝 | 100g |
| 洋葱 | 40g |
| 彩椒（红黄绿） | 适量 |
| 黄油 | 50g |
| 番茄酱 | 80g |
| 意大利香草 | 1g |
奶酪什锦菇切片的做法
准备材料
白玉菇、口磨、鲜香菇洗净切块。洋葱、菜椒洗净切丁备用
热锅，倒入黄油、洋葱翻炒几下。加入白玉菇、口磨、鲜香菇继续翻炒
出水后把汤汁沥出，再加入菜椒翻炒
加入番茄酱继续翻炒均匀
烤箱预热
烤箱调至上下管，200℃，预热12分钟
米饭盛入焗烤盘里，倒入炒好的辅料
均匀撒上奶酪丝，意大利香草
放入烤箱
烤箱调至上下管，200℃，烘烤10分钟
新鲜出炉
