美味松脆阿拉棒

低筋粉:130g
糖粉:30g（可减至25g）
黄油:10g
鸡蛋:一个（约50g全蛋液）

用料  

美味松脆阿拉棒的做法  

1. 黄油室温软化后与糖粉、蛋液混合，搅拌几下，不用打发。

2. 混合溶液中加入低粉，揉成稍硬的面团。

3. 面团室温下松弛半小时。

4. 松弛好的面团擀成0.5厘米厚的长方形面片。

5. 把擀好的面片用到切成一条一条的长条。

6. 切掉不规则边缘。两手拿起长条的两段，扭几圈，放在烤盘上。

7. 烤箱预热180度，放中层烤25分钟，至表面金黄。

8. 边角料可以擀成0.2厘米厚的片，用模具扣出喜欢的形状。

9. 烤箱160度烤20分钟。

10. 成品图。我烤了3锅，后面时间短，颜色会稍浅一些。外表看着很硬，吃起来很松脆，好吃不胖，也可以作为小宝宝的磨牙棒。