一人食爱用迷你烤箱,方便省时。
用料
野生黑鳕鱼块 | 一块 |
新鲜香菇 | 一朵 |
樱桃小番茄 | 三个 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
意大利风味混合香料 | 适量 |
有机初榨橄榄油 | 少量 |
香菇番茄烤鳕鱼(虎牌A850小烤箱/阿拉丁)的做法
鳕鱼解冻洗净吸干水分。怕腥可以柠檬汁腌一下
香菇切薄一点容易熟,鳕鱼烤久了会老。铺满烤盘(容量实在是小啊……也就够当个配菜),撒调味料。
两条虚线,12-15分钟。我烤了15分钟,鱼就有点老了。时间上要看鱼的厚度。
超级快手有木有?!
千石阿拉丁,不预热7分钟。鱼块厚度1.5厘米左右。仅供参考。