私家羊排

吃腻了西北风味的羊排，试试我调制带着西式的羊排吧

用料  

私家羊排的做法  

1. 准备好以上材料

2. 以上材料混合，比例根据羊排的多少而定，加入一点点糖是为了提鲜，孜然，黑胡椒，辣椒粉可以多撒一点。将酱汁倒入羊排里腌制，羊排身上可以画几刀以便入味。放入冰箱腌制两小时以上，或者过夜。

3. 取出羊排下面铺上洋葱土豆，涂满油，放入一点香菜，葱，继续撒些干料，入烤箱190℃15分钟

4. 入烤箱同时烤鸡翅

5. 到时间后取出后翻面，刷些油，再撒些干料，放入大量的香菜，葱花，再烤5分钟，出炉。

6. 完成✅

小贴士

可以根据自己的口味再撒些干料类的，调料的多少根据羊排多少而定，温度一定要掌控好，每个烤箱温度不一样，但是我个人介意总时间不要超过20分钟，时间太久会老，而且可以选择点带肥的羊排，烤出来会很香。