用料
| 红薯 | 370g |
| 黄油 | 30g |
| 奶酪 | 适量 |
| 糖 | 10g |
| 生蛋黄 | 2个 |
| 椰蓉 | 小半碗 |
| 牛奶 | 10ml |
| 面粉 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
椰蓉奶酪红薯烧的做法
1.红薯切块蒸熟（蒸熟后晾一晾以免水分过多）与黄油、牛奶、糖、奶酪搅拌成泥,
2.加入椰蓉搅拌均匀，（如果太稀加入适量面粉调至烤红薯干湿程度）,
3.烤盘铺油纸，手沾黄油将薯泥团成圆，
4.刷一层蛋液，撒上一点芝麻,
5.烤箱上下火180度预热，放入烤盘关火预热15分钟左右，
6.待蛋液干后取出再刷一层蛋液,烤箱180度上下火10分钟左右薯圆上色出锅。
完成✅
