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奶酪奶油椰蓉面包

   来源:料理馆    阅读: 2.85W 次
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奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

自己在家做给小朋友

用料  

奶油450
酵母10
黄油70
高筋面粉650
细砂糖70
水100
盐10
奶粉30
糖70
蛋黄3
奶酪 适量
椰蓉 适量
花生油 适量
芝麻 适量
白芝麻 适量

奶酪奶油椰蓉面包的做法  

  1. 黄油70克加热融化代用,前面步骤忘记拍照了,,高筋面粉650克、奶油350克、酵母10克、奶粉30克、盐10克、细砂糖70克、两个蛋黄、黄油70克、水100,混在一起和成面团,奶油要在冰箱里拿出来摇晃均匀直接搅拌,奶油凉免得和面时面团发热,在面盆里常温发酵20分钟,发酵一倍半大小后,手沾花生油分成15小份面团,取适量的椰蓉和奶酪包在面团里,装入烤盘,取一个蛋黄打成蛋黄液,每个面团上刷上蛋黄液,淋上白黑芝麻区分椰蓉和奶酪,放入烤箱发酵20分钟2倍大小,烤箱预热上火200度、下火160度烤20分钟,烤出来的面包松软不干,又香好吃!

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵两倍大小

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱内发酵20分钟

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 上火200度,下火160度烤20分钟

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 两个口味面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 白芝麻奶酪面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 黑芝麻椰蓉面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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