用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 玉米油 | 110克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 无铝泡打粉 | 4克 |
| 蛋液 | 24克 |
| 核桃 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 80克 |
喷香酥脆核桃酥的做法
生核桃仁放入预热好的烤箱150度烤10分钟。烤好拿出来冷却后切碎备用。
大碗里放入玉米油，细砂糖，全蛋液，用蛋抽搅拌混合均匀。
过筛加入低筋面粉和盐
用刮刀切拌均匀至无干粉状态
加入切碎的核桃仁。用手抓拌均匀
抓拌好的面团盖保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团分割成12份
用手压成核桃酥形状。表面刷一层蛋液，撒一些黑芝麻
放入预热好的烤箱170度25分钟
出炉啦
