枣糕浓浓的枣香味在房间里来回的飘
在这个寒冷的冬季就让它来温暖你吧
红枣、红糖、蜂蜜、朗姆酒在慢慢发酵着
新出炉的枣糕香味浓郁,入口丝甜
热乎乎的吃上一口会让你突然幸福起来!
为了展现这幸福感马上用烤箱做起来
用料
红枣肉 | 70克 |
核桃 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
朗姆酒 | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
红糖 | 10克 |
蛋黄 | 4个 |
蛋清 | 4个 |
红糖 | 40克 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 2克 |
满屋飘香的枣糕|冬季必做暖胃甜品♥️的做法
剪下的枣和核桃
加入奶油和朗姆酒
料理机打成颗粒
加入红糖和蛋黄搅匀
加入油和蜂蜜拌匀
搅匀的蛋黄糊
蛋清分次加入红糖打成尖头
3分之一拌匀
蛋糕糊全部拌匀,烤箱预热160度
分次加入粉类拌匀
完整的蛋糕糊
装入裱花袋挤入模具中,上面撒上枣干和杏仁片还有芝麻,好吃的关键
升高了
出炉了晾凉她满屋飘香
切片装盘
享受美味了
暖暖的冬天都暖了
小贴士
记得粉累要最后筛入拌匀