汤鲜美的电压力锅版西红柿炖牛腩

电压力锅做出的西红柿炖牛腩汤鲜美好喝，不是浓稠状的。压力锅省时间工作日晚餐也可以做起来。这个菜谱除了炒洋葱锅底刷了一点点油之外没有另外加油。西红柿是当季夏天的味很浓。

用料  

汤鲜美的电压力锅版西红柿炖牛腩的做法  

1. 1、牛肉洗干净后切成大块，普通锅内加大量凉水煮牛肉。                                             2、土豆打皮切成和牛肉大小一样的块状放置在装有清水里盆里备用。西红柿去皮切大块备用。                                                         3、洋葱切丝放一点点油小火炒微软盛出备用。                                                                 4、牛肉煮开锅5分钟后捞出放到电压力锅内。                                                                  5、加开水淹没牛肉，放入15ml酱油，4片姜，大葱切三段加入压力锅，撒约2克白胡椒粉。                                                              6、盖好盖子选肉类清汤模式加压。进入倒计时后放气，注意不要被热蒸气烫到。        7、打开压力锅盖子依次放入土豆、西红柿、炒好的洋葱，加盐和冰糖。                8、盖好盖子再次选择肉类模式加压。加压时间结束就可以吃了。