西藏黄金木耳(金耳),取小小几块,用冷水泡发一日以上,然后用刀切片,去根,放入高压锅中略压即可,软糯,富有胶质。无需其他食材,加入冰糖即成金耳羹,对于女性皮肤是极好的~
用料
金耳羹(西藏脑耳)的做法
取几朵金耳
用清水泡12-15小时
根部去除,切片
放入高压锅压半小时左右(或是炖汤锅煮至2小时左右),煮好放,放入适量老冰糖,就是一碗美容养颜的金耳羹了。