清甜不放一滴水的椰子鸡汤,鸡肉嫩嫩的不柴,无需放任何调味料。100%原味清鲜,一次就爱上! 难度指数🌟🌟
用料
鸡 | 半只 |
椰子 | 2个 |
红枣 | 5颗 |
抚慰心灵の深夜椰子鸡汤🐓的做法
准备半只鸡(约500g左右)
椰青2个
用刀子在椰子顶上敲敲,打开一个洞
把椰子水倒进锅里
用刀子和汤匙配合把椰肉挖出,切成条,切好的椰条放入锅中
把鸡切成小块
反复冲洗至无血水无血块
椰子水煮滚后
加入鸡肉,加入红枣,开始炖煮
想要鸡肉嫩嫩的盖上盖子煮8-10mins(大火🔥)
想要鸡汤浓一些盖上盖子煮20-45mins(中小火🔥)
完成!