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护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图

北方的冬天,天干物燥到爆炸💥咳嗽了一个月也不见好,再加上慢性咽炎这个职业病,“说话”都变成了灾难!必须做点什么来拯救一下嗓子了!这个方子适合用嗓过度、慢性咽炎、咽喉不适又没有什么病理问题的,如果真的有病症还是要去医院哦!

用料  

川贝母 20克
柠檬 4个
冰糖 300克

护嗓神器-电锅川贝柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用食盐搓洗,去除表面的蜡。                         然后用清水洗净,再擦干表面。

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片、去籽。                                                     电饭锅无油无水,一层柠檬片一层冰糖,依次叠加。想喝甜一点的就多放点冰糖,想喝酸一点的就少放点冰糖。(我本来买了一斤冰糖,但放的时候只用了300左右,做出的成品酸甜,偏酸)

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第3张
  3. 川贝母绝对称得上身娇肉贵!20克要将近300块(我买的品质很好的,加上北京的物价🙂)磨成粉,为了最大限度的跟柠檬融合。

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第4张
  4. 将川贝母粉撒在铺好的柠檬冰糖上,注入灵魂的一步。                                                                         之后电饭锅“煮键”2小时,重点:不加水!不加水!不加水!!                                                      2小时后不要开盖,继续跳至“保温键”12小时。

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第5张
  5. 14小时耐心等待后,就是这样晶莹剔透的样子!川贝粉已经完全和柠檬融合。开盖的瞬间,满屋子都会充满柠檬的清香。热的时候汤汁会比较稀,放凉后就会变浓稠。

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第6张
  6. 选无油无水的密封罐子,冷藏。每天用开水冲泡一两片,酸酸甜甜的味道能喝一整天!我已经喝了10天,嗓子的确舒服了很多,也不咳嗽了。

    护嗓神器-电饭锅川贝柠檬膏的做法步骤图 第7张

小贴士

1、电饭锅和容器一定要是无水无油的!                                2、全程不加水!不加水!不加水!

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