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电饭煲山药炖鸡汤(简易版)

   来源:料理馆    阅读: 2.17W 次
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电饭煲山药炖鸡汤(简易版)的做法步骤图

操作简单,滋补营养,不宜感冒者食用

用料  

土鸡 半只(3-4人家庭)
当归 10克
党参 15克
黄芪 5克
新鲜山药 200克
老姜 10克
绍兴花雕 50克
盐巴味精 适量

煲山药炖鸡汤(简易版)的做法  

  1. 鸡肉切断骨头,洗净除血水

  2. 冷水下锅,放入鸡肉,当归,党参,黄芪,山药老姜,并下入30克花雕酒,即可开电饭煲煲汤键开始煲

  3. 电饭煲上气七分钟即可切断电源,待气下落。

  4. 打开去除汤表泡沫,下盐巴味精和剩下的料酒即可

小贴士

1.。根据电饭煲不同和个人口感不同,自己掌握好时间
2.。羊肉,鸭肉也可以用同样的方法

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