用料
橙香钻石曲奇的做法
1个橙子皮擦丝
将室温软化的100克黄油和50克糖粉倒入主锅内，2分速度3.5打发。
加入1个鸡蛋继续2分速度3.5打发。
筛入150克低筋面粉和橙子皮丝，1分钟揉面。
拿出面团用保鲜膜包好整理放进磨具，压实放冰箱冷冻室冻1个小时。
冷冻好了取出刷蛋液裹砂糖。
切1.5厘米厚。
每一块上面压一颗坚果。
预热烤箱170度，烤20分钟
