新鲜玉米上市,做点咸口味的玉米饼,又香又软,又糯,牙口不好的老年人特别喜爱。
用料
新鲜糯玉米 | 2根(约500克) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 二分之一茶匙(约3克) |
葱花 | 适量 |
香葱鲜玉米饼的做法
两根玉米分6节,设制20秒/反转速度5去核。(用筷子夹出核)
把锅壁上的玉米粒用刮刀棒刮到锅㡳,设制1分钟/速度10打磨,加入1个鸡蛋,适量葱花,二分之一茶匙盐,设制6秒/速度3调和
放入摩飞锅或者平底锅煎至两面金黄(火不能太大,细火慢煎,因为用的生玉米)
出锅装盘,趁热享用。香香的玉米带着一点咸,很好吃😋(一定要趁热吃哦)