无糖香葱玉米饼干

本来按照下厨房里的方子做了饼干，但是朋友说他想要无糖高能量玉米面的饼干，味道要厚一点加点香葱，于是结合其他人的方子自己改良给朋友定制了一款饼干，自我感觉良好。

用料  

无糖香葱玉米饼干的做法  

1. 将面粉过筛加入玉米面，盐，苏打粉，搅拌均匀。

2. 鸡蛋打散，黄油（也可以是植物油比如玉米油）加热融化，香葱切碎和牛奶一起倒入面粉内和面，醒面30分钟（忽略也可以）。

3. 将面团分成15克左右一团，放入月饼模内挤压成型，烤箱上下火预热10分钟。之后将饼干放入烤箱内烤25分钟左右，中间可以翻一次面。冷却后就可以吃了～

小贴士

黄油可以换成植物油。
香葱可以改成芝麻海苔什么的根据自己的口味调整。
烤的时间根据自己的烤箱自己掌握。
玉米是粗粮吃起来会有些粗糙，不喜欢的可以降低玉米面比例。
一次大概可以做40个左右。