用料
无糖少油玉米粉硬饼干的做法
除水以外，所有材料混合均匀，最后根据面团情况，加一丢丢水。湿面团总重大概不到200g。
不需要擀皮，直接取20g面团放到饼干模具里压成型，5cm大的饼干模具做了20个饼干胚。烤箱170摄氏度预热5-10分钟。
170摄氏度 上下烘烤 20min。到时间后放在烤箱里，不要拿出来也不要开门，用余热再烤一下，等凉到室温后取出。
很优秀 玉米香气很浓。偏硬的口感，不是酥性饼干。
