椰子汁，消暑利尿；
椰肉，补益美颜；
花胶，健脾胃，补虚驻颜；
so..这汤清甜好喝，不怕上火，也木有腥味~
一人份的炖汤，用料的份量按个人喜好~
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用料
| 干花胶 | 10～25g |
| 瘦肉/排骨 | 50～100g |
| 椰子肉 | 20g以上 |
| 红枣 | 1颗 |
| 姜 | 1片 |
| 椰青汁 | 1碗 |
椰子炖花胶 （健脾胃 补虚）的做法
花胶提前泡发好，瘦肉沊水，椰子肉切成条状，红枣去核；
将所有材料放进小炖盅，加椰子水没过汤料；
电炖锅调 炖汤，2～3.5小时;用煤气炉的话，水烧开后在隔水小火多炖2小时；
喝汤前加少量盐，更能带出汤的清甜~
小贴士
「这是1人份的炖汤份量」
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