是网上的方子，作者叫昊子妈。我试过好多次，真好吃啊...
原文在
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用料
| 猪舌 | 用量无所谓，以下同 |
| 姜 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 葱 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 辣椒 | |
| 大料 |
懒人版白切猪舌的做法
猪舌头用水洗洗，然后做一锅水，烧开后放进去，煮开，用筷子捅捅猪舌头，多出点血水
把猪舌头拿出来，用凉水冲凉，用刀子把外面那层白色舌苔刮下来，不用刮特干净。切小块或者片...自己家不用切特好看
再做一锅水，烧开，放猪舌头块进去，放点姜，葱，八角大料等炖肉料，或者放进去个炖猪肉料包也行，撒点料酒进去。这个撒多点少点没啥关系
等水再开，调小火...美帝的坑爹电磁炉，中火就行。如果上面漂着末啥的，用勺子挖走
这个时候准备调料，切蒜末放小碗里，放蒸鱼豉油，红辣椒末，烧热油，油冒烟撒进小碗里...多点蒜少点啥的也没关系
煮上20分钟吧，找一块尝尝熟了就行。然后蘸调料吃
小贴士
特简单的一道菜...料多点少点都没事....不咋会失败
