用料
牛奶玉米粥的做法
用小奶锅烧一扣扣水,往锅里放玉米。与此同时用凉水泡开奶粉,加入适量玉米面,搅和。一定要先用水化开玉米面!要不然会结成小疙瘩。
水开后,将混合物倒入,不停搅拌,否则会粘锅。锅里变成浅黄色时加入白糖。煮开三分钟关火。
小贴士
煮出来放一会儿会有一层奶皮儿,太美好了。