这是个连续剧式的菜谱
昨天做了虾油,炸好的虾头好香,扔了太可惜,节俭星人觉不能忍受浪费。
用剩下的虾头做海鲜粥应该很不错👍
用料
大米 | 1杯 |
虾头 | 若干 |
水 | 1升 |
扇贝丁或者其他海鲜 | 若干 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 3片片 |
小葱 | 半根葱尾 |
豌豆 | 半把 |
接地气的海鲜粥的做法
做虾油剩下的宝贝,不能浪费,早餐海鲜粥走起
淘米。准备各种蔬菜丁,海鲜丁,冰箱存了胡萝卜,冻豌豆,小葱,虾仁昨天包饺子用完了,就用扇贝丁,也好吃😋
虾头入锅加水烧开,汤就变成了这样的红色,煮两分钟捞出虾头。放大米,姜片,不好熟的蔬菜
煮20分钟左右,加胡萝卜,扇贝丁
再煮5分钟就差不多熟了,撒上葱花,盛饭✌️加了半个茶蛋,营养更丰富