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烙饼小秘诀

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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烙饼小秘诀的做法步骤图,烙饼小秘诀怎么做好吃

大家烙饼时常发现饼硬,现在教给大家小窍门,开水烫面,醒放20分钟,烙出的饼又软又香,大家试试吧……

用料  

面粉 250克
2克
胡椒粉 2克

烙饼小秘诀的做法  

  1. 开水烫面,搅拌后揉团至面团光滑,醒放20分钟擀面团薄皮,撒盐和胡椒粉,摊均匀,卷起后分成几个小剂子,把小剂子擀成圆形饼,入锅烙至金黄色,注意中火!

    烙饼小秘诀的做法步骤图,烙饼小秘诀怎么做好吃 第2张

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