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海参鲍鱼鲜虾粥

   来源:料理馆    阅读: 9.09K 次
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海参鲍鱼鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

活海参 2只
鲍鱼 6只
16只
1块
小香葱 6根
4勺
适量
大米 1.5杯
白胡椒粉 适量

海参鲍鱼鲜虾的做法  

  1. 锅选择煮粥模式,先煮大米粥,煮粥的过程处理海鲜。如果第一遍大米不烂,可以再煮第二遍。(煮粥的时候锅里可以放几片姜,冬天吃很暖胃)
    海参杀好后用水煮5分钟,用水冲洗干净。鲍鱼最好用刷子刷一下边上的黑东西。

    海参鲍鱼鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 海参、鲍鱼切薄片,虾拽掉虾头的时候可以把虾线一起拽出来,剥出虾仁🍤切碎。生姜切片,然后三颗小香葱切段(再拍一下),加入料酒腌制一下刚刚切好的海鲜。

    海参鲍鱼鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等大米煮化之后,把刚刚腌制的海鲜中的葱姜挑出来(不挑也可以),把海鲜倒入锅里,根据个人口味加入胡椒粉、盐调味,再煮5分钟即可。

    海参鲍鱼鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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