绵绵的小米配上清甜的红薯,暖心又暖胃。小贴士:卖红薯的老板告诉我,挑选细长一点的红薯,拿回家放阳台晒几天,晒干一点水份,待红薯有点收皮了会更甜。我每次都是这么干的,果然没错!
用料
治愈系小米红薯粥(附红薯变甜小妙招)的做法
红薯切小粒。
直接用小锅淘小米,然后加水。开始加热。
水沸后放红薯粒。
全程开盖,煮15-20分钟左右,直到小米涨开,红薯轻松夹碎就好了。
趁热享用。(^_-)
小贴士
小米不用放太多,水一次性加多一点。