气温逐渐转凉，越来越喜欢暖暖的食物🍲，第一次看到红豆汤与小丸子的搭配。就被这样温暖且治愈的深深吸引了，熬得软烂的红豆搭配糯叽叽的小丸子，一口一口，暖胃又暖心💗
用料
| 红豆 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 干桂花 | 少许 |
| 水 | 适量 |
红豆桂花小丸子 治愈小甜品🍁的做法
红豆提前一晚浸泡，用电饭煲，高压锅，或者炖锅煮熟，我用高压锅大火焖煮开后小火煮了会
煮完按个人口味加冰糖，（放入两大勺酒酿），继续小火熬煮下
另起锅，水开放入小丸子（酒酿），煮到丸子浮起
装碗，（可以在来上一大勺酒酿），小丸子铺在红豆汤表层，撒少许桂花干即可
小贴士
1️⃣煮红豆时，水刚刚没过红豆多一些即可，水太多煮出来的红豆汤不够浓稠
2️⃣不吃甜的可不加冰糖，最后淋点蜂蜜吃也不错
