花胶的好处就不多说了，尤其对于女性，是不可多得的滋补佳品；但花胶处理不好会有一些腥味，且胶质比较重，很容易糊底；如何煮一碗美美的花胶牛奶，跟着小北学起来吧~
用料
| 纯牛奶 | 400ML |
| 干花胶 | 30克 |
| 冰糖 | 一小撮 |
| 生姜 | 2片 |
| 枸杞 | 一小撮 |
好喝又治愈的甜品：牛奶炖花胶的做法
想要吃到充分泡发的花胶，可以提前一天用温水泡发，然后剪成小段备用~
养生壶中加水至1000ML，放入姜片与花胶，去除腥味后捞出；养生壶内的水记得留下；
炖盅内加入200ML牛奶与花胶，放入养生壶中，选择养生汤模式；
大约40分钟之后，开盖加入剩余200ML牛奶；
并依次加入一小撮枸杞；
一小撮冰糖；
合盖继续烹煮；程序结束后，就是一碗美味又治愈的午后甜品啦~
小贴士
花胶一定要记得焯水去腥哦~
因为比较容易糊底，但是用炖盅就完美解决了这个问题，需要购买炖盅的同学们请去天猫旗舰店哦~
