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拌面拌面

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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拌面拌面的做法步骤图,拌面拌面怎么做好吃

夏天来了、吃什么呢、凉面拌起来吧

用料  

拉面 200g
香菜 随意
西红柿 随意
豆芽 随意
虾米 小把
花生米
辣油
拌面 生抽:老抽:醋:糖:盐(3:0.5:2:2:1)

拌面拌面的做法  

  1. 豆芽、虾米、香菜、西红柿洗干净,香菜和西红柿切碎,香菜碎末、虾米、豆芽过水备用

  2. 超市买的拉面,煮熟放凉水里,滤水后加入香油拌匀

  3. 自己做辣椒油、干辣椒打成粉、大概一个碗底就够了、锅烧热放油、煮到油冒烟就把油倒进装有辣椒粉的碗里、这就是传说中的红油

  4. 花生米拍碎

  5. 酱汁在材料表里面、好了,把上述所有材料放在一起拌一拌、吃起来吧

    拌面拌面的做法步骤图,拌面拌面怎么做好吃 第2张

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