第八话：日式炒面
图片来自深夜食堂官网
リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。
用料
| 海苔粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 包菜 | 1/8个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 面 | 1人份 |
| 猪里脊肉 | 50g |
| 炒面酱汁 | 适量 |
| 油 | 2大匙 |
深夜食堂第八话の 日式炒面的做法
包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片。
锅内加入油，按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。
接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。
铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉，完成。
小贴士
酱汁：最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。
