用料
深夜食堂（日版）第三十九话 韭菜豆芽炒猪肝ニラレバー炒め的做法
猪肝改刀 切片 用料酒 太白粉 橄榄油抓一下 去腥味 防黏锅
锅中少许橄榄油 放入猪肝煎制两面微焦
蒜切片 锅中煸出香味
放入豆芽炒制变色
放入韭菜 翻炒下
放入猪肝 继续翻炒下
加入酱油调制味道 不用另外放盐
盛盘Ps：家人有胃不好的 所以韭菜大炒了下 韭菜入锅 清炒即可加猪肝
