用料
| 关东煮汤底 | |
| 冷水 | 约1.5L |
| 昆布 | 约10X10cm |
| 木鱼花 | 25g |
| VEpiaopiao照烧汁 | 2汤勺 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 煮料 | |
| 白萝卜 | 适量 |
| 蟹味菇 | 适量 |
| 冻豆腐 | 适量 |
| 豆腐泡 | 适量 |
| 丸子 | 适量 |
| 小香肠 | 适量 |
| 魔芋丝 | 适量 |
| 花生酱拌面：拌面花生酱汁 | |
| VEpiaopiao花生酱 | 适量 |
| VEpiaopiao零添加古法酱油 | 适量 |
| VEpiaopiao有机香醋 | 适量 |
| 温水适量 | 适量 |
| 配菜 | |
| 黄瓜 | 适量 |
| 炒肉末（瘦肉） | 适量 |
| VEpiaopiao挚诚蚝油 | 适量 |
| VEpiaopiao零添加古法酱油） | 适量 |
VEpiaopiao|花生酱拌面与关东煮的做法
1.5升的冷水里放入一片差不多掌心大小的昆布，大火烧开后小火熬煮5分钟，放入一把木鱼花，小火再熬煮5分钟左右，将昆布和木鱼花捞起来，汤汁过滤后放入照烧汁和一勺料酒；
按照各种食材煮透的难易顺序依次放入汤里熬煮，白萝卜，冻豆腐，蟹味菇，豆腐泡、丸子、小香肠、魔芋丝……大概煮30分钟就ok了。
制作拌面花生酱汁：舀取花生酱放在大碗里，倒入少许温水，用筷子搅拌均匀，再倒入少许温水，搅拌均匀。不断重复这个步骤，达到你喜欢的浓稠度，倒入适量酱油，少许有机香醋，再次搅拌均匀就ok了；
黄瓜去除毛刺，切斜片后切成丝备用；
瘦肉切成末，加入挚诚蚝油和零添加古法酱油稍微腌制一下，锅烧热后放入橄榄油，热锅冷油将腌制好的肉末炒熟就足够美味
锅里放大量的开水，将面条快速烫熟。面条上码上黄瓜丝，肉末，淋上调制好的拌面花生酱汁。撒上少许白芝麻，最重要的是趁热马上吃掉。
小贴士
调拌面的花生酱汁的时候温水要一点点加，不然你会收获“一坨”酱汁^_^
