比较传统的一道意大利面（scampi e spinach）特点奶油味浓郁，配上罗勒酱增加风味。
用料
| 意大利面螺旋面 | （干的）110克 |
| 虎虾 | 6只 |
| 大蒜片 | 5克 |
| 白洋葱 | 30克 |
| 白葡萄酒 | 10 毫升 |
| 奶油 | 130 毫升 |
| 樱桃番茄 | 3个 |
| 菠菜叶子 | 30克 |
| 罗勒酱 | 10克 |
| 肉豆蔻粉 | 1小挫 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 帕马森芝士碎 | 20克 |
菠菜大虾意大利面(Spinach Prawns Pasta-003)的做法
准备所有原料，意大利面提前煮好，按照意大利面包装上的方法去煮。
因为我拍视频制作的，发生了一些小问题后面用图片代替了。
1.先炒白洋葱碎和大蒜片。
2.放入大虾煎到两面金黄。白葡萄酒倒入，起到去除腥味，增加香气的作用。
3.倒入奶油，转小火，加入罗勒酱，番茄，再烧大约30秒。
4.之后加入菠菜和豆蔻粉搅拌均匀，加入一半的怕马森芝士粉。
5.装盘，再撒上剩下的怕马森芝士粉即可。
小贴士
喜欢吃海鲜的朋友可以尝试，也可以加入一点辣椒碎来点缀和提升风味！
