特殊时期，不能叫外卖，那就自己开始做工作餐吧。因为店里人多，工作也比较忙碌，工作餐要快手，方便，囤了很多通心粉和意面。那就拿店里常备的培根，芝士这些下手吧，半小时差不多可以做完了，周末在家也可以尝试下。以下配方量比较大，可以适量减少，通心粉我们就是看量预估的，所以根据自己饭量来
1，白酱做法
30g面粉
30g黄油
500g牛奶
100g淡奶油
胡椒，盐适量
黄油融化，面粉放锅中，融化的黄油倒入面粉锅中，用蛋抽炒到微微发白，分次倒入牛奶，前期每次少倒一点，搅拌均匀，防止结颗粒，全部倒入牛奶后，放胡椒，盐调味
2，意面（通心粉）煮法：包装上面时间的三分之二去煮
意面水里面需要加盐的
3，煎培根，煎出油后把培根切碎，锅中留下的油把蘑菇炒软，加入培根和白酱，拌匀后加入煮好的意面和适量的意面水，咸味的调整靠意面水来调节。装入焗碗中，铺上马苏里拉芝士，烤箱上火250度，烤到芝士上色出炉
用料
| 通心粉 | 200克 |
| 黑胡椒 | 1/2勺 |
| 牛奶 | 500克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 面粉 | 30克 |
| 培根 | 6片 |
| 蘑菇 | 8个 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 200g |
| 车打芝士片 | 6片 |
培根蘑菇芝士焗通心粉的做法
先做白酱，做法上面有详细过程
培根煎出油备用
用培根煎出的油把蘑菇炒软
白酱，培根，蘑菇炒一下，拌匀
把煮好的通心粉和上面白酱培根蘑菇一起拌一下，加点黑胡椒，盐调味
放入焗碗，铺上车打芝士片和马苏里拉奶酪
烤箱250度，烘烤15min左右
出炉的时候拉丝效果超级棒
热量满满的一盘，哈哈哈哈哈哈，偶尔可以做一次
